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板橋的小意大利：「義匠」帶你品嚐義式湯麵新境界

那天，我在社群網站上無意間滑到一則照片，照片中是一碗看似平凡卻又讓人忍不住多看兩眼的義式湯麵。正巧，這家店「義匠義式湯麵-板橋陽明店」，就位於我居住的板橋區。驅動於對美食的好奇心，我決定親自前往探究。

來到了陽明街32號，「義匠」的標誌性招牌迎面而來，從新埔捷運站走來只需短短四分鐘，其便捷的地理位置為這家店加分不少。踏入餐廳，我被眼前的景象所吸引。店內裝潢以簡約雅致為主調，文青小清新風格與鄉村風情完美融合，讓人仿佛置身於遠離都市喧囂的寧靜小角落。

「義匠」以其獨特的義式湯麵聞名。他們將傳統義大利麵的概念推陳出新，用義式醬料作為基底，開創出一系列適合國人口味的湯麵料理，這種創新的嘗試讓我充滿期待。我點了一碗招牌義式湯麵，當它端上桌時，那濃郁的香氣立刻撲鼻而來。一口下去，麵條Q彈，湯底醇厚，義式醬料的風味與湯麵的溫潤完美結合，每一口都讓人感到舒心滿足。

除了主打的義式湯麵，「義匠」還提供了多款特色風味小品和甜點。我特別喜歡那胡麻醬起司玉米和米蘭紅醬小皮蛋，每一款都別具一格，讓人驚喜。餐後，一杯冰釀柚香水果茶和一份純粹鮮奶布丁，成為了這頓美食之旅的完美句點。

這次的用餐經歷，不僅滿足了我的味蕾，更讓我對「義匠」的創新精神和對食物的堅持有了更深的認識。對於那些熱愛探索美食新滋味的朋友們，「義匠」無疑是一個不容錯過的好地方。

若你也想探索這份獨特的義式風情，不妨來「義匠」，親自體驗一番。以下是店家的聯絡資訊，期待你的光臨：

義匠義式湯麵-板橋陽明店

地址：新北市板橋區陽明街32號

電話：0222566032

營業時間：11:30–14:30,17:00–21:00（週一公休）

FB：https://www.facebook.com/yijung32/

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

永和得和店：新北市永和區得和路170號

02-29488123

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965